Fattoria Didattica Agriturismo Ruspina
Con oltre 40 ettari di terreno organizzati per proporre diverse attività, attrattive e servizi per ospiti grandi e piccini, l’Agriturismo Ruspina, che conserva ancora l’amore per la tradizione agricola e per l’allevamento, vi propone una vasta scelta di laboratori didattici. I nostri laboratori sono realizzabili tutto l’anno previa prenotazione.
Laboratorio del latte e dei formaggi
Trasformazione del latte ovino o vaccino in ottimi formaggi e ricotta.
Laboratorio… nella vecchia fattoria ia ia ajò!
Propone la visita alle stalle, occasione unica per grandi e piccoli di osservare e conoscere la vita degli equini, ovini, suini, bovini. Accarezzare i nostri agnelli IGP oppure fare un giro con Fuffi il pony dell’Agriturismo Ruspina.
Laboratorio mani in pasta ma senza Glutine!
La cuoca dell’Agriturismo Ruspina, celiaca, vi guiderà in un interessante percorso per la preparazione di piatti unici, gustosi, ricchi di trucchi e segreti senza glutine…
Visita al Liquorificio
Dalla raccolta e pulitura sino al processo di macerazione e produzione dei nostri liquori tipici: mirto, finocchietto selvatico, melograno, prugne selvatiche, corbezzolo, fico d’india, more…
Laboratorio del Pane cotto col forno a legna e del pane degli sposi
Tutti i segreti per preparare il pane con i derivati del Grano Senatore Cappelli, le tecniche e i segreti per decorare il pane degli sposi.
Laboratorio con le verdure del nostro orto
Dalla raccolta alla pulizia sino alla trasformazione dei prodotti donati dal nostro orto.
Laboratorio dei dolci e delle paste fresche
Trasformazione dei derivati dal latte e del Grano Cappelli, in prodotti utili per la realizzazione dei dolci tipici Nulvesi e delle paste fresche.
Laboratori Culturali
Possibilità di proporre diversi percorsi che vanno dalla visita dei siti archeologici alla scoperta delle tradizioni legate ai Maestosi Candelieri di Nulvi e alle Chiese storiche.
Archeologia Nulvese
Possibilità di realizzare escursioni guidate da professionisti e personale autorizzato presso i vari siti archeologici (Nuraghe, Pozzo Sacro) presenti nel territorio di Nulvi.
Le Chiese e i possenti Candelieri di Nulvi
Possibilità di realizzare visite guidate da professionisti e personale autorizzato presso le storiche Chiese di Nulvi, e visita al simbolo delle tradizioni di Nulvi i tre maestosi Candelieri.
